*-*材料 鶏肉1羽2キロ位(処理したもの) 粗塩 3〜4袋
*-*材料 ジャガイモ 1袋(皮のまま4分の1) 人参 中1本(1cm厚の星型) ブロッコリー 2株(切り口斜め小房に) ソーセージ 卵など 調味料 マヨネーズ・酢・牛乳・塩・胡椒