ホワイトボールクッキー

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-材料　　　　　無塩バター…………１００ｇ粉砂糖…………３０ｇ A アーモンドパウダー…………１００ｇ薄力粉…………８０ｇ ■仕上げ粉砂糖適量 ※無塩バターは常温にしておく
-作り方【１】フードプロセッサーに、無塩バターと粉砂糖を入れメタルブレードでしっかり混ぜる。【２】【１】をボールに移し、Ａをふるい入れゴムべらで混ぜる。【３】大フライパンにクッキングシートを敷き【２】を小さく丸めて並べる。プレート160℃で10分焼いたらひっくり返して10分。【４】ボールに粉砂糖を入れ【３】が焼けたら熱いうちに全体に粉砂糖をまぶす。
※写真は娘がバレンタインに作ったものです。

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